Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolini di sogliola - Oggi cucina...Samanta", scopri come si prepara.
...Procedimento ________________ Per preparare i rotolini di sogliola, dobbiamo, per prima cosa, sfilettare il pesce o farlo fare al nostro pescivendolo di fiducia. Ottenuti i filetti, stendiamoli su di un ripiano quindi ungiamoli con un filo d'olio, saliamoli e pepiamoli e mettiamoli da parte. Laviamo la zucchina e, con l'aiuto di un pelapatate, ricaviamo tante fettine quanti sono i filetti. Adagiamo le fettine di zucchina sui filetti di sogliola quindi, su otto di questi, spalmiamo...
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