Ricetta, ingredienti e consigli per "Fantasia di Focacce", scopri come si prepara.
...mettete la farina, il lievito di birra sbriciolato e cominciate ad impastare aggiungendo a filo l’acqua tiepida; 2) Unite l’olio extra vergine di oliva, il sale e lavorate per un paio di minuti fino ad ottenere un impasto liscio, ma molto morbido, che metterete a riposare coperto da pellicola. Fate lievitare fino al raddoppio (almeno un paio di ore); 3) Trascorso questo tempo dividete in tre parti l’impasto, adagiate ogni porzione di pasta sopra una placca rivestita di carta forno e dategli delicatamente con i polpastrelli una forma allungata, come dei filoncini...
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