Gnocchi di patate con asparagi e pomodorini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di patate con asparagi e pomodorini", scopri come si prepara.

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Gnocchi di patate con asparagi e pomodorini

Cucinare con Vita

Ingredienti
  • asparagi
  • gnocchi di patate
  • olio
  • parmigiano
  • pomodorini
  • sale
Ricetta

...Procedimento: Puliamo bene gli asparagi togliendo la parte dura del gambo. Laviamo e asciughiamo e li tagliamo a piccoli tronchetti. Mettiamo una padella antiaderente con del olio extravergine di oliva sul fuoco. Facciamo soffriggere un po' gli asparagi ed aggiungiamo i pomodorini tagliati a metà. Lasciamo cuocere finché gli asparagi diventino teneri e cotti, e coprendo col coperchio. Se necessario possiamo aggiungere un po'd'acqua. Nel frattempo, mettiamo una pentola con l'acqua salata a bollire, e appena l'acqua bolle versiamo dentro i nostri gnocchi. Lasciamoli cuocere e...

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★★★★☆ 4.47/5 per 3371 voti
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