Torta a spirale con zucchine e carote

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta a spirale con zucchine e carote", scopri come si prepara.

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Torta a spirale con zucchine e carote

Le ricette di mamma Lù

Ingredienti
  • carote
  • olio
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...mettetelo su una tortiera foderata con un foglio di carta forn. Forate il fondo della pasta sfoglia con i rebbi di una forchetta. Tagliate il secondo disco a strisce di circa un centimetro di spessore. Mondate le verdure, pelate le carote, poi con il pelapatate o con un coltello tagliate le zucchine e le carote a strisce molto sottili. Condite le strisce di versure con sale, pepe e olio. Iniziate a distribuire il ripieno partendo con un giro di carote lungo il bordo esterno della pasta sfoglia, poi mettete un giro di zucchine e infine uno di pasta sfoglia. Ripetete la sequenza andando...

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★★★★☆ 4.47/5 per 3376 voti
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Torta a spirale con zucchine e carote