Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di piselli e quinoa con salsa tahini (veg & gluten free)", scopri come si prepara.
...preparazione di insalate, zuppe, crocchette e sformati; la farina che si ricava dalla macinazione dei semi pu essere aggiunta in percentuali variabili ad altre farine ed utilizzata sia per piatti dolci che salati. Data la presenza di saponine in concentrazioni rilevanti, opportuno sciacquare il prodotto in acqua corrente prima della cottura, in modo da neutralizzare l'effetto amaricante di tali sostanze. Polpette di piselli e quinoa con salsa tahini ' senza uova, senza latticini e senza glutine (vegan & gluten free) (Ricetta tratta da donnahay.com) ...
vai alla ricetta completa