Ricetta, ingredienti e consigli per "Bagels con la macchina del pane", scopri come si prepara.
...preparazione visto che la cottura ha qualche passaggio leggermente impegnativo, ma non spaventatevi sono molto semplici da preparare, io gli ho fatti con le gemelle attaccate alle caviglie che mi distraevano e sono venuti benissimo lo stesso. INGREDIENTI per 16 bagels: 250g di farina 0 250g di farina 00 un cubetto di lievito fresco 1 cucchiaino di sale fino 1 cucchiaino di zucchero 300 ml di latte 25g di burro a temperatura ambiente 1 uovo 1 cucchiaio di melassa, o malto, o miele Per la bollitura: 1 cucchiaio di melassa, o malto, o miele per guarnire semi...
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