Ricetta, ingredienti e consigli per "Festa delle Donne: Farfalle di sfoglia con crema al mascarpone", scopri come si prepara.
...Preparate la farcia montando con le fruste elettriche la panna, con il mascarpone e lo zucchero, deve diventare un composto spumoso ma compatto. Per non sprecare una tasca da pasticcere, visto la modesta quantit di composto, ho usato un sacchetto del congelatore. Baster riempirlo e spingere la crema verso un angolo del fondo, tagliare la punta dell'angolo e magicamente avrete una tasca da pasticcere che vi aiuter a farcire le vostre farfalle. Fate riposare in frigorifero fino al momento di utilizzarla. Srotolate la pasta sfoglia e ricavate 4 farfalle con un taglia biscotti, se...
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