Ricetta, ingredienti e consigli per "Impasto per focaccia", scopri come si prepara.
...Preparazione Stemperiamo il lievito in poco acqua tiepida quindi uniamolo alla farina disposta a fontana su di una spianatoia assieme al sale e all'olio. Impastiamo aggiungendo altra acqua tiepida sino a ottenere un impasto morbido ed elastico quindi lo lasciamo lievitare in un luogo caldo e al riparo da correnti d'aria per un paio di ore, coperto da un canovaccio umido. Per una focaccia ripiena' Quando avr raddoppiato di volume, prendiamo 2/3 della pasta, lavoriamola nuovamente quindi facciamo una sfoglia (aiutandoci con un mattarello infarinato) e con questa ricopriamo una...
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