Spaghetti alla ciociara

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla ciociara", scopri come si prepara.

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Spaghetti alla ciociara

A Casa di Cris

Ingredienti
  • aglio
  • formaggio pecorino
  • olio
  • olive nere
  • pasta tipo spaghetti
  • peperoncino rosso
  • peperoni verdi
  • pomodori
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...Preparazione Sbollentare i pomodori, pelarli e tagliarli in piccoli pezzi, tagliare a listarelle il peperone. In una padella soffriggere olio, aglio e peperoncino, unire il pomodoro tagliato a pezzetti, le olive denocciolate e il peperone tagliato a listarelle, portare a cottura per circa 10 minuti, aggiustando di sale. Cuocere gli spaghetti e una volta scolati saltarli in padella, servire con abbondante pecorino e con un p di prezzemolo tritato. Related Posts: Spaghetti alla puttanesca Spaghetti con polpettine Spaghetti alla carbonara Steaks con olive nere e pomodoro ...

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