Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane intrecciato integrale con lievito madre", scopri come si prepara.
...Preparazione : Preriscaldare il forno a 200, mettendo una casseruola con acqua sotto. Setacciare la farina 00 e metterla nel contenitore della planetaria. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e lavorarli per circa 5 minuti fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Prendere l'impasto aiutandovi da con un p di farina, dividere in 3 parti uguali e intrecciare tra di loro per dare la forma alla treccia. Metterla in una teglia foderata con carta da forno. Infornare e cuocere per circa 40 - 45 minuti o fino a doratura, dipende molto da forno a forno. Sfornare, lasciare...
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