Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia al salame e timo", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Tagliate grossolanamente le fette di salame. Sminuzzate le foglie di timo Sciogliete nell’acqua tiepida il lievito e aggiungete lo zucchero. Mescolate bene con le mani e lasciate riposare per 20 minuti. Aggiungete quindi farina, sale e olio e impastate per 15 minuti. L’impasto dovrà risultare elastico e morbido. Coprite con un canovaccio e mettete in un posto tiepido. Lasciate lievitare per 3 ore almeno. Stendete la pasta e cospargete con salame, timo, sale grosso (con moderazione) e pepe. Schiacciate bene con la punta delle dita e spennellate con olio di oliva....
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