Torta al cioccolato e crema

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cioccolato e crema", scopri come si prepara.

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Torta al cioccolato e crema

Dolci note in cucina da Simo

Ingredienti
  • amido di mais
  • cacao amaro
  • cioccolato
  • latte
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...Preparare le creme, scaldare il latte, mescolare lo zucchero con i tuorli fino a rendere un composto spumoso, setacciare l'amido di mais con la vanillina e unirla poco per volta, per ultimo il latte a filo, mescolare e portare sul fornello, mescolare fino che' si rapprende, Versare meta' della crema in una ciotola  Nella restante meta' della crema aggiungere il cacao e mescolare bene Tenerle da parte lasciandole raffreddare. Dividere in 2 il pandispagna, bagnare con il caffe' Munirsi di 2 sac-poche con beccuccio a stella e inserire le 2 creme ( 1 il cioccolato 1 la...

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Torta al cioccolato e crema