Ricetta, ingredienti e consigli per "Soffice torta al limone e crema pasticcera", scopri come si prepara.
...Preparare la crema, scaldare il latte con la buccia del limone, mescolare 1 uovo con 70 gr di zucchero, 30 gr di fecola, proseguire mescolando, unire a filo il latte eliminando la buccia, porre sul fornello e fiamma dolce e mescolare fino che' prende la giusta consistenza della crema, versarla in una ciotola e coprirla con un foglio di pellicola. Mescolare le 2 uova con il restante zucchero, unire il burro fuso tiepido,il succo del limone, setacciare la farina con la restante fecola, il lievito e la vanillina, unire gradatamente, mescolare fino a rendere un'impasto consistente e privo...
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