Spaghetti con salciccia e piselli alla carbonara

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con salciccia e piselli alla carbonara", scopri come si prepara.

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Spaghetti con salciccia e piselli alla carbonara

Dolci note in cucina da Simo

Ingredienti
  • cipolla
  • formaggio grana
  • olio
  • panna
  • pasta tipo spaghetti
  • piselli
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
Ricetta

...tagliata fine, lasciare insaporire, aggiungere i piselli surgelati, mescolare, aggiustare di sale , cuocere per 15 minuti a fiamma dolce, se lo richiedono aggiungere un pochino di acqua, spellare la salciccia , a tocchetti inserirla senza nessun condimento in un pentolino farla abbrustolire,unirla ai piselli e spegnere la fiamma,  in una ciotolina sbattere i tuorli con la panna, mescolare, aggiungere il formaggio grana, lessare gli spaghetti,scolarli unire il condimento di piselli e salciccia e delle uova , mescolare bene il tutto far saltare per 2 minuti, impiattare e spolverare il...

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Spaghetti con salciccia e piselli alla carbonara