Fusilli cremosi radicchio e noci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli cremosi radicchio e noci", scopri come si prepara.

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Fusilli cremosi radicchio e noci

Dolci note in cucina da Simo

Ingredienti
  • cipolla
  • formaggio spalmabile
  • noci
  • olio
  • pasta tipo fusilli
  • radicchio
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...Lavare asciugare e tagliare a listarelle il radicchio, in una padella fare insaporire la cipolla tagliata fine con l'olio, unire il radicchio mescolare e spruzzare il vino bianco, aggiustare di sale e lasciarlo ammorbidire per 10 minuti a fiamma bassa, inserirlo in un recipiente insieme al formaggio spalmabile e le noci tritate, con un frullatore ad immersione frullare fino rendere una cremina , lessare la pasta, scolarla e riservare 1 cucchiaio di acqua della pasta unirla alla cremina, decorare con qualche fogliolina di radicchio e noci, Servire' Condividi:...

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Fusilli cremosi radicchio e noci