Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata ai 2 cioccolati", scopri come si prepara.
...Preparare la base inserendo nella planetaria ( volendo anche a mano) la farina con il burro morbido i tuorli delle uova zucchero vanillina e lievito, avviare, quando l'impasto e' ben amalgamato unire il cacao, procedere l'impasto, Riprenderlo e con le mani formare una palla liscia e morbida avvolgere in un foglio di pellicola porre in frigo per 30 minuti. Preparare la crema al cioccolato bianco, mescolare i tuorli con lo zucchero, unire gradatamente la fecola e a filo il latte, spezzettare il cioccolato unirlo, passare su fiamma bassa procedere mescolando fino che' si rapprende,...
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