Crostata alla frutta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alla frutta", scopri come si prepara.

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Crostata alla frutta

Dolci note in cucina da Simo

Ingredienti
  • farina
  • fragole
  • kiwi
  • latte
  • more
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero
Ricetta

...Preparare la base come da indicazioni, stendere la base in una teglia da crostata imburrata ed infarinata bucherellarla e passare in forno 180 gradi per 25 minuti Nel frattempo preparare la crema mescolando i tuorli con le fruste insieme allo zucchero unire gradatamente la farina, far scaldare il latte insieme alla scorza del limone ,quando si e' riscaldato prelevare la scorza e versare a filo nel composto di uova zucchero e farina sempre mescolando passare su fuoco  proseguire fino che' si sara' addensata al termine versarla in una ciotola e coprire con la pellicola fino che' si...

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★★★★☆ 4.47/5 per 3409 voti
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Crostata alla frutta