Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di Carote (Gluten-Free)", scopri come si prepara.
...Mettete l'emulsione nella ciotola della planetaria e con la frusta montate il composto insieme allo zucchero e all'amido di mais. Quando il composto sarà pallido e soffice aggiungete la farina, il lievito e le spezie. Aggiungete le carote grattugiate, il rum e l'uvetta. Montate gli albumi a neve ferma e aggiungeteli con delicatezza all'impasto con movimenti dall'alto verso il basso. Versate nella tortiera e infornate per 40 minuti o finché uno stecchino inserito nel centro della torta non esce pulito. Lasciate raffreddare su una gratella per...
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