Ricetta, ingredienti e consigli per "PEPITE DI POLLO AI FUNGHI PORCINI E GRANELLA DI NOCCIOLA", scopri come si prepara.
...Preparazione: Mettete in ammollo in una ciotolina piena di acqua fredda i funghi porcini secchi. Tagliate il petto di pollo in bocconcini. In una padella rosolate i funghi con una noce di burro, un filo d'olio, uno spicchio di aglio. Aggiungete i bocconcini di pollo infarinati e fate dorare. Bagnate con il brodo e fate cuocere per 10 minuti. Aggiungete la panna, le foglioline di timo, il prezzemolo tritato fine e la granella di nocciole. Lasciate leggermente addensare e servite profumando con una generosa macinata di pepe. ...
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