LA PANZANELLA TOSCANA

Ricetta, ingredienti e consigli per "LA PANZANELLA TOSCANA", scopri come si prepara.

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LA PANZANELLA TOSCANA

Tacchi e Pentole

Ingredienti
  • aceto di vino bianco
  • aceto di vino rosso
  • basilico
  • cetrioli
  • cipolla rossa
  • olio
  • olive
  • pane raffermo
  • pepe
  • pomodori maturi
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento: Tagliate a pezzi il pane e lasciatelo in ammollo per 15 minuti in una soluzione di acqua e aceto.. Se amate un gusto delicato basteranno due cucchiai di aceto, se volete un gusto pi deciso mettete 4 cucchiai. Nel frattempo tagliate la cipolla ad anelli e mettete anch'essa in una ciotola con acqua e aceto in modo tale che perda il sapore forte. Tagliate i pomodori e il cetriolo. Sgocciolate il pane e riducetelo in briciole in una terrina. Ora aggiungete i cetrioli, i pomodori, la cipolla e il basilico tagliato a julienne. Condite con sale, pepe e olio evo a piacere ed il...

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LA PANZANELLA TOSCANA