Ricetta, ingredienti e consigli per "Millefoglie di salmone, carciofi e patate", scopri come si prepara.
...procedimento che serve a togliere il retrogusto amaro del carciofo. Successivamente, ho pelato e lavato le patate e le ho tagliate sottilmente, tipo chips, e le ho messe in acqua con qualche cubetto di ghiaccio per renderle croccanti durante la cottura in forno. Ora prendiamo una teglia e mettiamo un giro di olio e gli spicchi di aglio tagliati a met e schiacciati. Adagiamo i tranci di salmone, saliamo e pepiamo e mettiamo un po' di prezzemolo tritato. Creare il secondo strato con i carciofi scolati dall'acqua e limone e rilavati per levare il gusto di limone. Saliamo, pepiamo i carciofi e...
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