Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta alla crudaiola", scopri come si prepara.
...Preparazione : Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e scolatela al dente e lasciatela raffreddare, aggiungete un cucchiaio di olio e mescolate di tanto in tanto. Nel frattempo, in una ciotola tagliate a spicchi i pomodorini e aggiungere il basilico e un cucchiaio di ricotta dura grattuggiata. Regoliamo di sale, aggiungiamo un giro abbondante di olio e mescoliamo. Copriamo e mettiamo in frigo per una decina di minuti, lasciando insaporire il tutto. Quando la pasta si sar totalmente raffreddata, aggiungiamoci il condimento, un ulteriore filo di...
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