Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova in camicia", scopri come si prepara.
...Procedimento ________________ Riempiamo una pentola con abbondante acqua, aggiungiamo l'aceto e lasciamola riscaldare. Appena inizier a fare le prime bollicine, possiamo prepararci per la cottura delle uova (ricordiamo sempre che l'acqua non dovr mai bollire). Con un cucchiaio, creiamo un mulinello al centro della pentola, rompiamo il primo uovo e facciamolo cadere al centro del vortice. Facciamo cuocere per 3' il nostro uovo quindi, con l'aiuto di una schiumarola, togliamolo dall'acqua e mettiamolo su di un foglio di carta assorbente...
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