Ricetta, ingredienti e consigli per "Maccarronis de Busa con spada, datterino e bottarga di tonno", scopri come si prepara.
...Procedimento: Iniziamo preparando tutti gli ingredienti in modo tale da poter rendere pi agevole la cottura degli stessi. Tagliamo a cubetti il pesce spada e mettiamolo da parte, laviamo e tagliamo in due i pomodorini e mettiamo anche questi da parte ed infine, affettiamo la cipolla a rondelle sottili e tritiamo il prezzemolo. Adesso possiamo iniziare. In un saltapasta, mettiamo l'olio e la cipolla e facciamola appassire a fuoco medio. Nel frattempo mettiamo sul fuoco anche una pentola con abbondante acqua nella quale cucineremo i nostriMaccarronis de Busa. Appena la cipolla...
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