Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioche light", scopri come si prepara.
...Procedimento: Piccola informazione prima di iniziare, l'impasto dovr essere preparato la sera e cotto al mattino quindi trattenete l'acquolina tutta la notte! Adesso possiamo cominciare. Sciogliamo il burro e lasciamo freddare. Nel frattempo, in boule abbastanza capiente, amalgamiamo il latte e l'uovo. Appena il burro sar tornato a temperatura ambiente, uniamolo agli altri liquidi e mescoliamo. Sporchiamoci le mani ed iniziamo ad incorporare la farina poco alla volta in modo da evitare il formarsi di grumi. Appena avremo amalgamato il tutto, uniamo il lievito, lo zucchero ed il...
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