Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette fritte farcite-Ricetta stuzzichino | Noi due in cucina", scopri come si prepara.
...Preparazione: sciogliere il lievito nell'acqua e aggiungere lo zucchero, mescolare accuratamente e tenere da parte. Mettere la farina sulla spianatoia a fontana, mescolare il sale e l'olio ed aggiungere progressivamente il lievito. Lavorare bene la pasta se l'impasto vi sembra troppo morbido aggiungere dell'altra farina viceversa aggiungere ancora un po d'acqua. Quando avrete ottenuto una pasta liscia e non appiccicosa mettetela in un contenitore coperto con carta assorbente ed avvolto in una coperta, riponetela nel forno spento e fatela lievitare per almeno due ore. ...
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