Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiacchiere morbide", scopri come si prepara.
...Procedimento: togliere il burro dal frigo e farlo ammorbidire, setacciare la farina con il cucchiaino di lievito e disporla sulla spianatoia. Formate un incavo nella farina e rompetevi due uova intere ed un tuorlo, il burro ammorbidito, lo zucchero, la grappa, la vanillina, un pizzico di sale, la scorza grattugiata di mezzo limone. Lavorare l'impasto e riporlo a riposare avvolto nella pellicola per 30/45 minuti. Trascorso il tempo di lievitazione dividere l'impasto in due panetti e stenderlo sulla spianatoia, appiattirlocon il matterello e tagliarlo con la rotellina...
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