Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagottini prosciutto e melone", scopri come si prepara.
...Preparazione: Tagliare a met i meloni e pulirli dai semi mettendo da parte una met che ci servir per guarnire. Con uno scavino ottenere dalla polpa tante palline e sistemarle in una ciotola, condire con pepe macinatoal momentoe aceto balsamico, lasciare insaporire. Sul piano di lavoro disporre due fette di prosciutto a croce. Sbollentare per pochi secondi i fili di erba cipollina e farli raffreddare. Appoggiare tre o quattro palline sulle fette incrociate di prosciutto e formare il fagottino chiudendolo con un filo di erba cipollina. Continuare cos fino a...
vai alla ricetta completa