Pane per hot dog

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane per hot dog", scopri come si prepara.

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Pane per hot dog

Cinzia ai fornelli

Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • farina americana
  • farina bianca
  • latte
  • lievito
  • maionese
  • pane
  • panini
  • pomodori
  • sale fino
  • uova
  • wurstel
  • zucchero
Ricetta

...preparare questi deliziosi panini per hot dog, che andranno a ruba!. Pane al latte per hot dog: per una decina di panini 300 gr di farina bianca 00 200 gr di farina di forza (io Manitoba, farina americana) un uovo intero 50 gr di burro morbido un cucchiaino di sale fino mezzo cubetto di lievito fresco, oppure una bustina da 7 gr di lievito secco 20 gr di zucchero 250 ml di latte tiepido per farcirli: wurstel, pomodoro a fette, lattuga, maionese ecc.. In una ciotola piuttosto grande, sciogliete il lievito con il latte appena tiepido e lo zucchero. Lasciate riposare per 10...

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Pane per hot dog