Pane con pomodorini e mozzarella

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Ricette > Pizze&Rustici

Pane con pomodorini e mozzarella

Cinzia ai fornelli
Pane con pomodorini e mozzarella
Ingredienti
  • farina
  • farina bianca
  • lievito di birra
  • lievito in polvere
  • mozzarella di bufala
  • olio
  • origano
  • pane
  • pomodorini
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...procedimento Bimby e non, per un pane/pizza che non delude mai. La ricetta liberamente tratta e modificata dal libro "La magia del forno" di Paul Hollywood, che personalmente adoro!! E' veramente un mago negli impasti e fino ad ora non mi ha mai deluso. Potete variare la farcitura di questo pane/pizza, che io ho preparato con lievito madre essiccato, mentre la ricetta originale prevede lievito di birra secco. Questo pane/pizza ottimo gustato caldo ma se non potete servirlo subito, potete anche riscaldarlo in forno per 4-5 minuti. La prima volta che feci questo pane/pizza (7-8 tranci...

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