Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di Melanzane grigliate farciti con crema di Lenticchie e Zucchina", scopri come si prepara.
...preparare primi piatti, antipasti e contorni. Un ortaggio a mio avviso anche elegante che si presta bene anche per allestire buffet e piatti ben presentati! Ingredienti per una 15ina di involtini: 3 melanzane lunghe 100gr di Lenticchie Bio 1 zucchina 2 cucchiai di Farina di Riso Bio Sale Marino integrale Olio extravergine di Oliva (EVO) Un pomodoro per decorare In una padellina con dell'acqua fredda mettere a cuocere le lenticchie portandole ad ebollizione per circa 15/20 minuti. Poi scolare e lasciare raffreddare. Lavare le Melanzane e tagliare, per...
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