Ricetta, ingredienti e consigli per " Castagnole alle patate", scopri come si prepara.
...Preparazione: Lessare le patate, farle raffreddare e togliere la buccia. Mettere nella ciotola l' uovo con lo zucchero e lavorarlo finch diventa spumoso, aggiungere le patate lessate e passate allo schiacciapatate, il latte e la farina unita al lievito. Far amalgamare bene tutti gli ingredienti, poi prendere mezzo cucchiaio di impasto e farlo cadere nell'olio bollente. L'olio dovr essere abbondante, le castagnole dovranno girarsi da sole. Mettere a scolare su carta assorbente da cucina e spolverizzare con zucchero a velo. Se cerchi altre ricette gustose per...
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