Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù alle fragole", scopri come si prepara.
...Procedimento Lavate 500 gr di fragole passandole velocemente sotto l'acqua fredda, tagliatele a pezzi e lasciatele macerare per un'ora con 60 g di zucchero e il succo di limone. Frullate poi il composto di fragole, zucchero e limone in modo da ottenere il liquido con cui bagnare i savoiardi al posto del tradizionale caff. Lavate i 300 gr di fragole rimanenti e tagliatele in due per la lunghezza. Per la crema . Lavorare i tuorli con lo zucchero rimanente fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungere a questo composto il mascarpone e mescolare fino ad ottenere una crema...
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