Tiramisù

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù", scopri come si prepara.

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Tiramisù

Le ricette di Aurora Forelsket
Tiramisù
Ingredienti
  • albumi
  • cacao amaro
  • mascarpone
  • panna da montare
  • panna montata
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: Preparare il Tiramis davvero semplicissimo: iniziamo con le uova separando i tuorli dagli albumi e montiamo a neve molto ferma gli albumi. Nella ciotola in cui abbiamo messo i tuorli, aggiungiamo 5 cucchiai di zucchero, mescoliamo bene in modo che lo zucchero crei una crema spumosa con i tuorli del nostro Tiramis; alla crema cos ottenuta aggiungiamo il mascarpone, schiacciandolo con i rebbi di una forchetta e mescolando bene, per evitare che si formino dei grumi.Dobbiamo ottenere una crema bella liscia. Ora possiamo aggiungere alla crema gli albumi montati a...

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