Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolini di pancarrè", scopri come si prepara.
...Procedimento: Con l'aiuto di un mattarello, assottigliare le fette di pancarr e adagiarvi o il saleme o il prosciutto cotto e mettere la mozzarella tagliata a cubetti Arrotolare quindi le fette di pancarr su se stesse formando dei rotolini. Avvolgere nella pellicola e fate riposare in frigo per mezz'ora. Passare ogni rotolino nell'uovo battuto in cui avrete aggiunto del sale e poi nel pangrattato Friggete i rotolini in abbondante olio bollente facendoli dorare o cuocerli in forno per 15 minuti circa'servire e buon appetito!!! Informazioni su ledeliziedipepi Le delizie di Pepi...
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