Pasta con sugo vellutato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con sugo vellutato", scopri come si prepara.

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Pasta con sugo vellutato

Le Delizie di Pepi

Ingredienti
  • aglio
  • brodo
  • burro
  • carote
  • cipolla
  • concentrato di pomodoro
  • formaggio grattugiato
  • olio
  • peperoni
  • pomodori
  • sale
  • salsicce
  • sedano
  • sugo
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento: Tagliare le verdure e metterle in una padella con olio e burro caldi,aggiungere il concentrato di pomodoro e un po' di brodo;coprire e far cuocere per 10 minuti. Quando sar freddo frullare il tutto fino a farlo diventare una crema. In una padella far rosolare la salsiccia sminuzzata e aggiungerci la crema di verdure e aggiustare di sale e pepe.In abbondante acqua salata cuocere la pasta,scolarla e condirla con il sugo.Servire e,a piacere, cospargere con formaggio grattugiato. Buon appetito Informazioni su ledeliziedipepi Le delizie di Pepi vi da il benvenuto nel...

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Pasta con sugo vellutato