Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo al curry", scopri come si prepara.
...Procedimento: Tagliare il petto di pollo a cubetti e passarlo nei 2-3 cucchiai di farina.In una padella sciogliere il burro con un filo d'olio;mettere il pollo e far rosolare,a fuoco vivo per qualche minuto.I cubetti di pollo devono essere ben dorati.A questo punto sfumare con il vino e sistemare di sale e pepe,e aggiungere un po' di curry.Aggiungere 1/2 bicchiere di acqua,coprire e lasciar cuocere per 20 minuti.A cottura ultimata aggiungere la panna e lasciar sul fuoco basso per 2 3 minuti,se necessario sistemare,nuovamente di sale e pepe. Informazioni su ledeliziedipepi Le delizie...
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