Ricetta, ingredienti e consigli per "Creme caramel fatto in casa", scopri come si prepara.
...preparati per creme caramel ma io preferisco farmelo in casa, non amando particolarmente la colla di pesce io uso la variante con la gelatina in polvere, non facilissima da trovare, questa volta ho trovato quella della Fabbri. Ingredienti creme caramel 350 ml di latte intero 110 ml di panna 45 gr di gelatina in polvere (quella Fabbri gi zuccherata) 3 tuorli 50 gr di zucchero per il caramello 50 gr di zucchero acqua q.b. Per prima cosa ho messo il latte sul fuoco e ho portato a bollore, ho tolto il latte dal fuoco e ho aggiunto la gelatina mescolando in modo da...
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