Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza fatta in casa", scopri come si prepara.
...Preparazione: Preparare sulla tavola tutti gli ingredienti necessari per la ricetta. Sciogliere il lievito nell'acqua, aggiungere lo zucchero e il sale. A questo punto unirela farina e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo ed elastico. A questo scopo aiutarsieventualmente con altra farina o viceversa acqua. Fare lievitare circa 3 ore l'impasto coprendolo con un telo e lasciandolo al riparo da correnti d'aria (per esempio nel forno spento con la luce accesa). Stendere la pasta su una teglia (io uso la leccarda del forno) e condirla con la passata di pomodoro, olio e un...
vai alla ricetta completa