Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al caramello mou", scopri come si prepara.
...Preparazione Foderate una tortiera con carta forno. Tritate i biscotti con un mixer, fondete il burro, unitelo ai biscotti ed impastateli fino a quando saranno ben amalgamati. Versate il composto nella tortiera e compattatelo bene per formare la base. Trasferite in frigorifero per una mezz'ora. Nel frattempo preparate la crema di formaggio. Mettete in ammollo i fogli di gelatina in acqua fredda. In una ciotola, mescolate con una frusta il formaggio, il mascarpone e lo zucchero fino a formare una crema liscia. Scaldate il latte, strizzate la gelatina e scioglietela nel liquido caldo....
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