Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di mandarini", scopri come si prepara.
...Preparazione Sbucciate i mandarini, tagliateli a pezzi e passateli al passaverdura con i buchi grossi, raccogliendo il succo in una pentola abbastanza capiente. Mettete sul fuoco e fate bollire per 5 minuti, unite lo zucchero e mescolate fino a quando sar ben sciolto. Cuocete per circa un'ora mescolando frequentemente per evitare che la marmellata attacchi sul fondo. Valutate la consistenza della marmellata versandone un cucchiaino su un piattino freddo e inclinandolo, se questa non scorre via troppo velocemente la marmellata pronta. Versate la confettura bollente in vasetti...
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