Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di crêpes", scopri come si prepara.
...Preparazione: Mescolate i tuorli alla panna acida, aggiungendo poco alla volta lo zucchero e la farina fino ad ottenere una pastella di consistenza cremosa. Se avete una crepiera elettrica, accendetela e strofinate il piano con un pezzetto di burro.Versare la pastella nell'apposito piatto, poggiare sopra la crepiera per qualche secondo, sollevarla. Quando sar cotta, sollevare i bordi e rivoltarla per cuocere qualche secondo anche dall'altro lato. Nel caso non avete una crepiera elettrica potrete cuocere le vostre crepe in una padella antiaderente, scaldatela e fateci sciogliere una...
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