Ricetta, ingredienti e consigli per "Gingerbread al cioccolato", scopri come si prepara.
...tagliare con delle formine, posizionarle su una teglia ricoperta di carta forno, cuocere a 185 per circa 12 minuti. Quando saranno freddi decorare con la ghiaccia. Ingredienti per la ghiaccia: 1 albume d'uovo senza tracce di tuorlo 400 g circa zucchero a velo qualche goccia di succo di limone 1 pizzico di cremor tartaro acqua q.b. Mettere l'albume in una ciotolina e montarlo con il limone, unire uno alla volta gli altri ingredienti, aggiungiamo l'acqua 2-3 gocce alla volta, e montiamo il tutto. Prendiamo le fruste e sbattiamo per circa 5 minuti. Copriamo con della pellicola...
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