Alberi di Natale in meringa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Alberi di Natale in meringa", scopri come si prepara.

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Alberi di Natale in meringa

Dolci da sogno

Ingredienti
  • albumi
  • meringhe
  • zucchero semolato
Ricetta

...iniziare a montarli, unire la miscela di zucchero un cucchiaio alla volta, aumentare la velocit. Continuare a montare la meringa fino a quando non sar lucida (almeno 15/20 minuti). Colorare con colore alimentare verde, trasferire in un sac poche con cono a punta stella (grande). Spremere dei ciuffetti di meringa su una teglia coperta da carta forno, tenendo il sac poche verticalmente, dopo un primo ciuffetto, fermarsi e senza staccare girare il sac poche di un quarto, poi ripremere un altro ciuffetto, fermarsi e girare un altro quarto, in ultimo fare un ultimo ciuffo e...

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Alberi di Natale in meringa