Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù con pavesini", scopri come si prepara.
...Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare Separare i tuorli dagli albumi Montare a neve gli albumi con la frusta aggiungendo tre cucchiai di zucchero e un pizzico di sale Amalgamare a parte il mascarpone con i tuorli e 3 cucchiai di zucchero Unire gli albumi e i tuorli mescolando dal basso verso l'alto evitando che si smontino Versare il caffè mescolato con una tazzina di acqua in un contenitore piano e imbevere i pavesini di caffè Disporre i pavesini su un tegame rettangolare e creare almeno due strati alternando i biscotti con la crema di mascarpone In superficie aggiungere alla...
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