Spaghetti alla carbonara

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla carbonara", scopri come si prepara.

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Spaghetti alla carbonara

L'Oro in Tavola

Ingredienti
  • cipolla
  • formaggi
  • guanciale di maiale
  • olio
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe nero
  • sale
  • uova
Ricetta

...Tagliare il guanciale a dadini o striscioline e saltare in padella con olio extravergine di oliva e la cipolla tritata Mettere a cuocere gli spaghetti Aggiungere un mestolo di acqua di cottura al guanciale e pepe nero Aggiungere gli spaghetti al dente e saltare il tutto Aggiungere l'uovo sbattuto ed un mestolo di acqua di cottura e continuare a mescolare Spegnere il fuoco, aggiungere il resto dei formaggi e servire...

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Spaghetti alla carbonara