Ricetta orecchiette cime e scamorza

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta orecchiette cime e scamorza", scopri come si prepara.

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Ricetta orecchiette cime e scamorza

L'Oro in Tavola

Ingredienti
  • aglio
  • formaggio grattugiato
  • olio
  • orecchiette
  • pangrattato
  • peperoncino
  • scamorza
Ricetta

...Tagliare la scamorza a pezzi grossolanamente Lessare le cime e scolarle qualche minuto prima Bollire le orecchiette e scolarle al dente Aggiungere in una teglia da forno olio extravergine di oliva, lo spicchio d'aglio tagliato e il peperoncino sbriciolato Aggiungere le orecchiette, la scamorza e le cime Amalgamare delicatamente Coprire con una spruzzata di pangrattato e formaggio Infornare a 180° per 10...

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Ricetta orecchiette cime e scamorza