Ricetta, ingredienti e consigli per "Gamberoni e alette su crema di ceci", scopri come si prepara.
...Preparazione :1. Pulire i gamberoni, togliendo il guscio, eliminare il filo nero, lavarli bene e sbollentarli per 2 minuti in acqua bollente leggermente salata e un cucchiaio di aceto.2. Scolare, condire con un filo d'olio extravergine e tenere da parte.3. Sbucciare la cipolla e tagliare a cubetti.4. Lavare la carota, pelare e tagliare a fettine.5. Lavare il sedano e tagliare a cubetti.6. Sbucciare l'aglio e tagliare molto fine.7. In una padella capiente fare un soffritto con la cipolla, il sedano e la carota, l'aglio, cuocendo per 5 minuti, mescolando spesso per non attaccare sul fondo e non...
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