Ricetta, ingredienti e consigli per "torta zucca e grano", scopri come si prepara.
...procedimento della torta di carote e mandorle sostituendo semplicemente con la zucca. Desideravo per qualcosa di pi rustico, come piace a me. Cos ho lessato il grano fino a che non e' diventato stracotto e molto morbido, quasi una 'pappetta'. Mentre si raffreddava ho preparato la pasta brisee. Il tutto mentre in forno cuoceva la mia zucca mantovana. Quando tutti gli ingredienti erano finalmente pronti ho assemblato la torta, rimesso in forno e atteso che cuocesse. Quando alla fine della cena con i nostri amici, ho servito la torta Piccolo Chef era entusiasta. Avevo realizzato il...
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