Ricetta, ingredienti e consigli per "spirali di miglio ai peperoni", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 30 Minuti
...Procedimento: Mettere a cuocere la pasta in acqua bollente salata. Nel frattempo lavare e tagliare il peperone a losanghe regolari e metterlo in padella, a fuoco vivace, con un filo d'olio evo e il cipollotto affettato finemente. Bagnare con il vino bianco e lasciare sfumare. Continuare a mescolare, per evitare che la verdura si attacchi alla padella, ma lasciare arrostire il peperone. Dopo circa 5 minuti aggiungere le olive verdi denocciolate e tritate al coltello. Dopo qualche minuto spegnere il fuoco e lasciare intiepidire. Scolare la pasta e passarla sotto l'acqua fredda per...
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